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初春养生小常识:少点酸的来点甜的
发布日期:2014-02-25 信息来源:365bet电子_365bet球探足球比分_365bet 提现多久到账王久凤转摘
???? 现在立已经过了,虽说是春天了,可是最近全国大范围的低温雨天气还是有点让大家招架不住,肠胃炎、感冒等疾病都来找上门了。那么初春养生有什么好方法呢?初春养生吃什么好呢?下面就来给大家介绍一下有关初春养生小常识吧!
  初春养生:少点酸的来点甜的
  医学认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”故春季饮食最好少食酸辣,稍微偏甜较为合适。比如山药、百合、木耳等。其中,粥类饮食最养脾胃。
对于平时感觉胃脘隐痛,食欲不太好,而且容易口干咽燥,甚至会形体消瘦、舌红少苔的市民,多属于胃阴不足者,不妨吃些山药百合大枣粥。先将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥,每日2次服食,达到滋阴养胃、清热润燥的作用。对于工作压力比较大,或者心情不太好而引发胃部不适,则建议吃些木耳炒肉片。具体做法是将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次,可补益脾胃、调理中气。
 初春养生吃什么好?
  春饼两大配角萝卜+葱,立春时最好吃萝卜,吃春饼时可以作为一道主菜。李时珍曾开出了一串的萝卜食谱,认为它“根叶皆可吃,可熟,可酱,可豉,可醋,可糖,可腊,可饭,乃蔬中之最有利益者。”萝卜有很大的药用价值,可以祛痰、通气、止咳,甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。南方吃生菜与北方吃萝卜有同样的意义。
  除了萝卜,还要加一种用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣蔬菜做的五辛盘,可以驱寒、杀菌。冬末春初,立春前后,这个时期的葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候。现代药理认为,葱能刺激汗腺,以发汗解表;促进消化液分泌,以健胃增食,还有很强的杀菌作用,尤其能抑制痢疾杆菌和真菌。
  知道了初春养生吃什么好,此时气候尚寒,感冒发生率高,有些肠胃病以及关节痛也会变得严重起来,适当多吃些葱,能改善病情。

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